Tu le sais sûrement déjà, je suis très loin d’être une grande cuisinière. Mais il est vrai que parfois j’ai tout de même à cœur d’essayer de temps à autres de faire des petites purées ou compotes maison pour mon Loulou.
Aujourd’hui je me suis essayée à ma première compote pomme poire pour bébé. Oui, je commence avec un grand classique. Et franchement je dois t’avouer que ça a non seulement été une recette facile et rapide. N’aimant pas cuisiner mieux vaut pour moi que c’est 2 facteurs soient rassemblés.
Côté équipement je n’ai aucun robot « dédié bébé ». Ni Babycook, ni Nutribaby pour le moment ne viennent décorer mon plan de travail de cuisine. Mais tu peux les trouver à petit prix ici et là.
Mes ingrédients
J’ai pour cela pris 2 poires et 2 pommes que j’ai épluché puis coupées en 4. Après avoir pris soin de retirer leur cœur et leurs pépins, j’ai disposé tous mes morceaux dans un plat Pirex.
Ça chauffe
Pour la cuisson (en #badmother) j’ai disposé le tout 5 min au micro-onde.
Une fois le temps de cuisson terminé, j’ai pris soin de vérifier que mes fruits étaient suffisamment ramollis avec une pointe de couteau.
On mixe
J’ai ensuite disposé pommes et poires cuites dans mon petit mixeur. Quelques secondes de pression et le tour est joué.
A table
Résultat, 4 petits pots (120g chacun) de compote pomme poire pour les futurs goûters de mon Loulou. :-)
Côté conservation je crois que la compote – n’ayant aucun conservateur, cela va de soit – doit être mangée dans les 48h. Une fois bien refroidis, je mettrai donc mes 2 autres pots de compote au congélateur.
Alors, 4 goûters pour bébé de compote pomme poire en 10min chrono c’est pas top ça ?! :-)
Et chez toi pour ton boutchou, c’est plutôt du fait maison ou un placard plein de Bledina et Nestlé ? ;-)
Super ta recette hyper rapide ;)
Ici pour le goûter c’est des compotes toutes prêtes (à boire) ou maintenant qu’elle est plus grande, des morceaux de fruit cru.
Quand elle était plus petite, je lui faisait beaucoup de purée maison, le soir par contre c’était des soupes nestlé :)
Je m’essaye aux purées de temps en temps également. Loulou est fan des compotes à boire, je lui en prévoie lorsque nous prenons des goûters en dehors de la maison.
Ravie que ma petite recette te plaise. :-)